где возможно включить снапшоты?

Включить отображение снапшотов можно в настройках лаунчера при выборе версий или создании новой установки, отметив пункт «Снапшоты» (Snapshots). После этого тестовые сборки станут доступны для скачивания и запуска в общем списке версий. — автоответ помощника Millida. Если не помогло, напиши здесь же: тему увидят живые люди.

В настройках лаунчера щтука такая есть снап шоты